CITYS MEST SMAKFULLA
RUNDA - STEG FÖR STEG.
I lokal regi skapar Kristianstad City tillsammans med åtta aktörer i city årets mest smakfulla runda. Den andra upplagan av Smakrunda Kristianstad går av stapeln 28 september.
Samla dina närmaste och ge er ut på äventyr genom Kristianstad City med Smakrundan - där varje tugga är ett steg närmare nya smakupplevelser.
MENY FÖR 28 SEPTEMBER:
Lilla P
Mustig svampsoppa med serrano crisp & foccaciabröd.
Kontakt: info@restauranglillap.se, +46(0) 44 10 02 55
Borgmästargården
Eldad Lax, serverad med misomajonnäs, sojatapioka, yuzugel, friterat rispapper samt koriander
Kontakt: info@borgmastargarden.se, 044-253 29 90
La Bottega Del Gusto
Pinsa romana med salsiccia, ricotta, mozzarella, vitlöks- och persiljaolja, rucola och hyvlad parmesan.
Kontakt: info@labottegadelgusto.se, 044-10 60 60
Smaca
Tartar på saltbakad gulbeta, Inkokt morot, ättiksgelé, dillemulsion, krondil, ost från arla unika & krispig potatis.
Kontakt: martin@smaca.se, 073-376 68 11
Flabben
The brisket sandwich
Långbakad brisket, kimchi, chilimajjo, sesamfrön & koriander serveras på surdegsbröd
Veg alternativ
Eggplant wizard
Bakad aubergine, kimchi, chilimajjo, sesamfrön & koriander serveras på surdegsbröd
Kontakt: flabben.bokning@gmail.com
Grisen & Draken
MEGA NACHO
[mä hemmagjord ostsås, salsa, picklad jalapeños ø picklad rödlök]
Kontakt: bokningkristianstad@grisendraken.se
Sushi Maki
Oceansallad med wakame, handskalade räkor, lime, soja & fiskrom.
Flamberad lax med äppelteriyaki, stenbitsrom & gräslök.
Kontakt: kristianstad@sushimakibnr.se, 044-190186
Duvanders Conditori
Duo av tartletter - en krämig saltkolatartlett, en äppletartlet toppad med krämig italiensk maräng.
Kontakt: duvanderskond@gmail.com, 044-21 94 18
Inkom till respektive restauranger vid eventuella allergier senast 25 september.
Köp din startplats för Smakrunda Kristianstad City. Din biljettyp avgör var din Smakrunda startar för dagen.
Den 18 september fick du din Smakrunda som karta mailad till dig, som visar vilket stopp och smaker som väntar dig härnäst.
På din startplats får du ett armband som ger dig inträde på samtliga åtta stopp (i mån av tid).
ALLERGIER
Är du vegan eller är gluten-och laktosintolerant? Kontakta respektive restauranger med din allergi.
VID FÖRHINDER
Vid förhinder erbjuds du i första hand flytta din plats till nästkommande smakrunda.
HUR FUNKAR DET?
Följ din Smakrunda med kartan du har fått.
Du kan hämta ut dina armband mellan 11:15-11:30 och Smakrunda pågår till ca 16:30.
På varje plats har du ca 30 minuter och får en smakportion vid uppvisande av ditt armband.
För varje plats får du möjlighet att köpa ett hel-eller halvglas till smakportionen.
Smakrundan Kristianstad City är ett projekt av Kristianstad Citysamverkan AB. Smakrundan görs i samråd med den lokala krögargruppen.
Tillsammans vill vi leverera en högklassig upplevelse där du får chans att återupptäcka det fina mat-och dryckesutbud vi har i Kristianstad City.
Vinsten från Smakrundan går tillbaka till vår stadskärna, vilket gör att Kristianstad Citysamverkan kan göra ännu mer spännande evenemang och marknadsföringsinsatser som gynnar hela Kristianstad.
Så när du deltar i Smakrundan, bidrar du direkt till utvecklingen av Kristianstad City!
